武汉白癜风医院：白癜风如何食补，经常吃这几种食物准没错。
两吃：富含酪氨酸与微量元素的食物
01.富铜食物
黑色素合成的核心酶 “酪氨酸酶”，其活性依赖铜元素支撑。
若身体缺铜，酪氨酸酶活性会大幅下降，直接阻碍黑色素生成，延缓白斑复色。
日常可优先选择动物肝脏、坚果、豆类等富铜食材。
推荐食物：
* 瘦肉：提供优质蛋白和酪氨酸，每日摄入100-150g；
* 豆类与豆制品：黑豆、黄豆含植物蛋白和酪氨酸；豆浆、豆腐易吸收。
* 坚果：核桃、南瓜子含酪氨酸酶及铜、锌，促进酶活性。
02.优质蛋白食物
黑色素细胞的修复与再生需要充足蛋白质，优质蛋白还能增强免疫力，减少因免疫紊乱导致白斑扩散的风险。
常见的优质蛋白来源有鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品等。
推荐食物：
* 豆类：植物性锌来源，适合素食者。
* 乳制品：如奶酪每100g含锌约3mg，酸奶含锌1mg。
03.含 B 族维生素的食物
B 族维生素（尤其是 B2、B6）参与身体能量代谢与细胞修复，能维持皮肤正常生理功能，为黑色素细胞活性提供良好内环境。
这类食物主要包括全谷物、绿叶蔬菜、菌菇类等。
推荐食物：
* 动物肝脏：铜含量比较高，建议每周吃1-2次。
* 全谷物：含锌及B族维生素，替代精致米面。
三不沾：规避禁忌，减少刺激
第一，维生素C片
维生素C不利于黑色素的形成，所以对于维生素C含片或泡腾片，日常饮食可以正常摄入。
第二，谷胱甘肽类食品
酪氨酸酶的主要作用是促进黑色素细胞合成黑色素，所以少食用谷胱甘肽类的食品可使体内酪氨酸酶的活性增强，常见的谷胱甘肽类食品包括洋葱、鱼、虾、羊肉等。
第三，辛辣刺激性的食物
对鱼虾海鲜类食物要绝对禁止，禁饮酒，少吃辣椒、葱蒜等。
