近年来，商场超市各种膨化食品、饮料花样繁多，尤其引来孩子们的热情光顾。一些家长娇宠孩子过度，长期给孩子购买食用这些小零食，久而久之，孩子就会养成偏食的习惯。而且由偏食引起的营养不良、免疫力低下，也是诱发儿童白癜风的主要因素之一。

儿童白癜风发病率呈逐年上升趋势据观察发现，机体营养不良的瘦弱儿童和过量摄食鱼、肉、蛋、甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿童患者治疗起来难度会增加。所以必须让孩子养成良好的饮食习惯，对孩子的生活既要悉心照顾，又要严格要求，不要娇宠任其购买零食。培养正确的饮食习惯和纠正偏食，对疾病的预防和治疗具有现实意义。

黑色素的合成必须有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质参与。酪氨酸的来源有两个途径：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收入人体；二是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属元素也是从各种食物中获取的。

因此，偏食会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，对治疗白癜风不利，也会造成白癜风患者身体营养不均衡，导致体质和抵御疾病能力下降。所以说，在日常生活中要遵循科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，以保证充足营养。

不同食物所含营养素的种类有较大的差异，人类在长期进化的过程中，逐渐养成了一日三餐的规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，以保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能和生长发育的需求。如果长期打乱正常的饮食规律，会引起消化功能减弱、食欲减退，甚至影响青少年的生长发育。

饮食营养、科学治疗，儿童白癜风可完全恢复有些家长对饮食营养重视不够，给孩子滥用滋补保健品，认为孩子偏食、少食及厌食造成的营养摄入不足可用保健品补充代替，这是不正确的做法。

按照科学食谱用餐，养成一日三餐的饮食习惯，才能保证机体充足的营养供应，促进孩子的身体健康成长，以抵御疾病的发生或尽快得到康复。

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