患了白癜风是让大家很苦恼的一个事情，也是对大家影响很大的一个事情，特别是在饮食方面，对白癜风患者的要求是比较高的，因为如果饮食不当很有可能会导致病情的加重，白癜风的诱发跟缺乏微量元素有很大的关系，芹菜富含多种维生素。那么白癜风患者可以吃芹菜吗?

1、利尿消肿，芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

2、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

3、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有芹菜效。

4、养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

   对于白癜风的治疗需要选择正规的医院，但是生活中也要做好合理的饮食，不要让错误的饮食方式，导致您病情的加重，祝您早日康复。